Luciano Tapia
AMECAMECA, MÉX; A 1 de agosto. – El Festival Cultural de la Nuez que se llevará del 6 al 14 de agosto, es el evento más representativo de la región de los volcanes para el turismo nacional e internacional para disfrutar de la gastronomía mexicana, además de que habrá de reactivar la economía, informó la presidenta municipal, Ivette Topete García.
En conferencia de prensa, explicó que este municipio es de los que todavía se puede caminar con tranquilidad, la calidez de su gente y la seguridad hace que el visitante pueda disfrutar el tradicional platillo de chile en nogada, además de otros como el mixiote, conejo en sus diferentes presentaciones entre otros atractivos.
Dijo que en esta ocasión el Festival será en los campos de futbol, a unos metros de las instalaciones del DIF, en donde los expositores habrán de recibir a los exigentes de las comidas tradicionales de la cocina mexicana, pero también podrán presenciar el folclor, la danza como de grupos musicales gratuitos.
Por su parte, el ex presidente municipal de Amecameca, Daniel Reyes Valencia, quien promovió la Primera Feria de la Nuez de Castilla, dijo que al ver que los acaparadores de la nuez eran los más favorecidos, impulso el proyecto para apoyar a los poco más de 300 productores, y que fueran estos los beneficiarios con sus familias, fue así que desde 1982, la nuez de castilla distingue al municipio de Amecameca.
Explicó que en el mercado municipal como en los pequeños negocios, los turistas se llevan desde dulces en sus diferentes presentaciones como bebidas elaboradas con la nuez, panes, pasteles, helados, entre otros que son una delicia. De manera personal, debo reseñar que en cuanto a la seguridad, encontré a mi paso a los motociclistas de las unidades 067 y 069 una de las mejores atenciones que tenga memoria, pues al preguntar el nombre de un lugar donde sería la conferencia, no solo me indicaron sino se convirtieron en guía para llegar a mi destino, lo que habla bien de la corporación, ojala todos fueran así.