Luciano Tapia
AMECAMECA, MEXA: A 14 de agosto. – En conferencia magistral sobre el cultivo y producción de la nuez de castilla, Cuya Ferial Cultural termina este 14 de agosto en este municipio, los agricultores de la región de los volcanes, coincidieron con el especialista en la materia, Margarito Casas Ochoa de la Universidad Autónoma de Puebla como de los ex presidentes municipales, Daniel Reyes Valencia como Genaro Sánchez Ramos, que en tanto no haya descentralización de la carrera de agronomía y una política de Estado, el campo mexicano no favorecerá a los pequeños y medianos productores de alimentos.
Para el Médico Veterinario Zootecnista, Margarito Casas Ochoa, la Feria Cultura de la Nuez es uno de los más importantes de la región de los volcanes, principalmente de Amecameca, Atlautla y Ozumba, así como de los municipios poblanos de San Nicolás de Los Ranchos, Santa Rita Tlahuapan, San Salvador El Verde y de algunos lugares del Estado de Morelos que son los que centran la mayor producción de la nuez de castilla.
Reconocieron la labor de la presidenta municipal de Amecameca, Ivette Topete García, quien decidió reactivar La Feria Cultural de la Nuez que inició el 6 de este mes y termina este día con la participación de los productores de la nuez de castilla, además de promover la reactivación económica de Amecameca, evento que desde luego fue visitado por el turismo nacional e internacional.
En su oportunidad, Daniel Reyes Valencia, Genaro Sánchez Ramos como los hombres dedicados al cultivo del nogal, indicaron que la carrera de agronomía no debe ser exclusivo de la Universidad Autónoma de Chapingo y de otras donde se imparte la especialidad del campo, es necesario que el gobierno federal como estatal descentralicen la especialidad en todas las unidades de las universidades como en la Universidad Autónoma del Estado de México, para fomentar entre la población que los hijos de los campesinos acudan a las aulas, no solo para plantar nogal, sino mejorar los frutales, siembra y cosecha de maíz como de otras importantes variedades de alimentos que demanda el mercado nacional e internacional.
Lo que requieren los pequeños productores que carecen de apoyo es sembrar con tecnología, en lugar de esperar 15 años para que el nogal produzca debe ser a cinco años, además de que la tonelada de este producto alcanza los 100 mil pesos, lo que representa que los campesinos se vean favorecidos en su economía.